Пирог с яблоками

Необходимо:
4 яйца
2 стакана сахара
Сметана 0,5л (лучше пожирнее)
Уксус+сода (1 ч.л. соды на 2 ст.л. уксуса)
4 ст. муки
масло для смазывания формы
яблоки (или любые другие фрукты).

4 яйца взбить с 2 ст. сахара. Добавить упаковку сметаны, размешать. Потом уксусом загасить соду (беру яблочный уксус).
Размешать и добавить 4 стакана муки. Все хорошо размешать. И в форму (у меня прямоугольная) смазать маслом, выложить первую часть теста, сверху любые фрукты, присыпать сахарком и выложить вторую часть. Я пеку в духовке при 180 градусах около 30-40 мин. Он становится такого цвета, что понятно что он готов!!

Приятного аппетита)))